朝晩はめっきり

涼しくなりました。
先週は日中は随分と暑かったのですが、気づいたら虫の声がしていて。
夜になると秋の気配が濃くなってきました。
今週は気温も少し下がるのだとか。
空気が爽やかになるのは嬉しいですね。

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土曜日はふたりぐみがぶどう狩りのバスツアーに行っていたので
キッチンを占領してお料理をしていました。
自分が食べるためではないので、ふたりぐみの好みそうなものを。
スペイン風たこのやわらか煮とゴーヤの佃煮とパプリカのマリネ。
ツアーなふたりぐみは帰宅も遅かったので、すぐに食べられるものがあったのは好評でした（笑）
お料理はお買い物している時も楽しいし、作ってるときは集中するので気分転換にもなるしで好きなのですが、目が話せなくて時間のかかるものは疲れますね。
立ちっぱなしになるので。
普段の簡単なお料理じゃそんなことになりませんからね（笑）

そして昨日は、そのツアーでもらってきたミニパイン4個！をコンポートにしました。
生のままだとすぐにダメになってしまうので、一気に煮ることにしたのですが、
パイナップルって切るのが手間ですね。
専用の機械なんて持ってないし（笑）
でも出来上がりはそれなりになったので、ひっそり満足です（笑）